涼しくなり活動量や食欲も増して残食が少なくなっています。と給食室から報告がありました。
11月24日は和食の日
和食には食品本来の味を活かし、旬などの季節を大切にする特色があります。
日本人は煮物を食べると心がほっこりす … 続きを読む →

子どもたちは給食まえになると良い香りに誘われて配膳を待っています。
給食室のお出汁は　水1リットルに対し昆布2.5g 花鰹5g
①昆布は水でさっと濡らして固く絞ったキッチンペーパーで、砂などの汚れをふきとる。
②水を張っ … 続きを読む →

3月3日のひなまつりに向けて、幼稚園でも雛人形を飾り、ひなまつり製作を楽しむ子どもたちです。
今日の給食はひなまつりメニュー
「ちらし寿司」「鯖の竜田揚げ」「花麩とえのきのすまし汁」
みんな喜んで食べていました。

2月3日の節分に因み園庭で豆まきをして無事鬼を追い払い、その後保育室で年の数プラス1個の豆を頂きました。
給食メニューは季節や行事に合わせた内容を考えていただいています。今回は節分に因み、鬼のお面のレイアウトになったちら … 続きを読む →

本園では認定子ども園として、2022年4月から自園調理給食を始めました。
幼児期の味覚を育てる大事な時期に、初めて出会う食材や、苦手と感じる食材をどの様に食べてもらうかという創意，工夫が幼児向けの給食にはあふれています … 続きを読む →